上瘾 --- 嗜茶

上瘾的感觉是怎样的呢？
上瘾是在特定的时间内，想要或拥有一样东西。

最近，我又上瘾了。
爱上茶的味道，那干涩又带有茶独特的香气。哗……真让人无法自拔。
以前已有好一阵子没常常喝茶。
现在，每天午餐过后，一定会泡杯中国茶。
喝了茶，才有精神开始一天的工作。
没有茶的那一天，总觉得那天好像少了什么的。

茶的种类有很多，而我喜欢的就只有几种，乌龙茶和茶王是我当中的最爱。
古人对茶的那份热爱，还有茶的独特味道，造就了无法替代的地位。

蘇軾，歷史上著名的北宋文學家和書畫家，一生嗜茶，精於品茶、烹茶，功於茶史、茶道，甚至對茶具、烹茶之水和烹茶之火也有研究，並留下數十篇詠茶詩文。
　　
茶是他日常生活中不可缺少之物，一天之中幾乎作任何事都要以茶為伴。
晚上睡前需喝茶：「沐罷巾冠快晚涼，睡余齒頰帶茶香。」
午睡起來則是「春濃睡足午窗明，想見新茶如潑乳」
填詩作文時也要喝茶；挑燈夜戰更是要：「簿書鞭撲晝填委，煮茗燒栗宜宵征。」



分享我所知道的：
茶的第一泡可以用来烫茶杯，或倒掉。因为第一泡通常是冲洗茶的杂质。

泡茶的温度也是一门学问。一百度的沸水不适合用来泡茶，九十度的水刚刚好。如果不知道几时才是九十度，可以把沸水倒进另一个容器，水的温度就会下降到九十度了。

不仅如此，一百度的沸水，会让茶的味道变质。

茶，还有很多很多的学问。
喝茶而上瘾的我只是略懂皮毛，欢迎茶的爱好者指点指点。



现在，我又在喝茶啦~